Sokan alábecsülik a kiszáradás hatásait, különösen akkor, ha csak enyhe szomjúságérzetük van. Azonban a folyadékhiány hosszú távon komoly egészségügyi problémákat okozhat.

Az egyik legnagyobb veszély a vesék túlterhelése. Mivel a vese a salakanyagokat víz segítségével választja ki, folyadékhiány esetén nehezebben tudja ellátni feladatát. Ez vesekő kialakulásához vagy veseelégtelenséghez is vezethet. Emellett a vér sűrűbbé válhat, ami fokozza a vérrögképződés kockázatát, különösen időseknél.

A dehidratáció hatással van a vérnyomásra is: lecsökkenhet, ami szédüléshez vagy akár ájuláshoz is vezethet. A bőr is kiszárad, elveszíti rugalmasságát, és gyorsabban öregedhet. A bélműködés lelassul, székrekedés is jelentkezhet.

Mentálisan is tapasztalhatók tünetek: ingerlékenység, koncentrációzavar és fáradékonyság kísérheti a kiszáradást. Ezért is fontos, hogy még tünetmentes állapotban is odafigyeljünk a megfelelő vízbevitelre.